В Курской области проверили 12 брендов молока
Это один из этапов смотра качества. На суд покупателей представили 12 брендов, вместо названий были указаны порядковые номера.
— Нас собралось около 10 человек. Когда ребята стали гнуть панель, котенок замяукал. Мы поняли, что он жив. Юноши убрали пластик, и все увидели черный пушистый комочек. Малыш сидел в своей темнице шириной около 30 сантиметров. Он был так испуган и измучен, что боялся оттуда выходить. Позже немного осмелевшего «затворника» вытащил кто-то из мужчин, — описала действия спасателей Алена Булгакова. В процедуру смотра вернули и заседание экспертной комиссии. Представители Роспотребнадзора, Курского центра стандартизации и метрологии, Министерства промышленности, торговли и предпринимательства, Министерства сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, а также преподаватели товароведения, работники магазинов, кроме органолептики, оценили упаковку и маркировку.До этого специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли шесть образцов. Это продукция торговых марок «Авида», «Молоко Марьинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Богдаша», а также молоко Суджанского маслодельного комбината.
Образцы торговых марок «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево» и «Томмолоко» не соответствовали требованиям технического регламента на молочную продукцию по микробиологии (обнаружены бактерии группы кишечных палочек).
В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры: фактически это фальсификат.
Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора. Ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях. Также об итогах проинформируют производителей и торговые сети. Последние смогут скорректировать работу с поставщиками.
По информации пресс-службы администрации Курской области
